Erken Hasat
Hikayemiz
Her Damlanın Ardındaki Emek
Germencik'in bereketli topraklarında yetişen Memecik zeytinlerini, erken hasadın telaşı ve soğuk sıkımın sabrıyla işliyoruz. Ağaçtan şişeye her adımı kendi ellerimizle takip ederek, doğanın en saf hâlini sofralarınıza taşıyoruz.
Gurme Serisi
Acı Biber Çeşnili Zeytinyağı
Gurme Serisi
Fesleğen Çeşnili Zeytinyağı
Gurme Serisi
Limon Çeşnili Zeytinyağı
Sabun
Doğal Zeytinyağı Sabunu
Mutfaktan
Tarifler
Lilia'nın yüksek polifenollü Memecik zeytinyağıyla hazırlanan pratik ve lezzetli tarifler. Sofranıza hem sağlığı hem eşsiz bir aromayı birlikte taşıyın.
Şevketi Bostan Yemeği
Çocukluk yıllarımı hatırlıyorum. Şevketi Bostan o dönemlerde, daha çok Ege’de tüketilen ve alındığı gün pişirilen, ekşili, çocuklar tarafından da çok sevilen nefis bir yemekti. Ne mutlu ki, artık tüm Türkiye’de…
Zeytinyağlı Enginar Yemeği
Enginarın sağlığa faydası herkes tarafından bilinmektedir. Genelde, zeytinyağlı enginar yemeği, çanak enginar olarak tüketilmelidir. Ancak Ege usulü tarifimizi denemenizi önemle tavsiye ediyoruz. Eminiz ki, bu usule de bayılacaksınız.
Galeri
Bahçemizden Görüntüler
Germencik'in bereketli topraklarında yetişen Memecik zeytinlerini, erken hasadın telaşı ve soğuk sıkımın sabrıyla işliyoruz. Ağaçtan şişeye her adımı kendi ellerimizle takip ederek, doğanın en saf hâlini sofralarınıza taşıyoruz.
Hasat, zeytinin en yüksek polifenole ulaştığı 'alaca' döneminde, Ekim başında başlar; toplanan zeytinler 4-6 saat içinde soğuk sıkıma ulaşır. Malaksasyondan şişelemeye kadar her adımda amacımız aynı: zeytinin şifasını ve aromasını hiç bozmadan korumak.
Üretim Süreci
Ağaçtan Şişeye Zamana Karşı Bir Yolculuk
